Шоу-программа с ужином "Аланский вечер"

Шоу-программа представит захватывающий и динамичный вечер традиционного осетинского застолья с песнями и танцами, большим выбором качественных кавказских блюд и дегустацией национальной кухни. Аланский вечер в романтической обстановке уютного ресторана откроет для Вас разнообразие замечательной культуры, национальной кухни, вековых традиций и истории Осетии-Алании.
Независимо от того, будете ли вы один или с группой друзей, хотите вкусно поужинать или просто хотите немного развеяться и окунуться в атмосферу кавказского веселья, вы будете чувствовать себя как дома на Аланском вечере. Это суть самого удивительного края - Осетии-Алании и ее народа!
Вслед за дегустацией осетинской кухни последует волшебное музыкальное путешествие и действо, раскрывающее перед гостями историю уникальной земли и культуру народа.
Начиная с далёких истоков в туманах времени и легенд, путешественник, переживает и открывает для себя через рассказы, молитвенные тосты, танцы, музыку, прозу и поэмы необыкновенное сердце и душу замечательной нации.
От соблазнительных мелодий осетинской гармошки до искрометного ритма доули, от трепета кавказской лезгинки до традиционного массового аланского танца Симд, Аланский вечер подобно Пиру Нартов, развлекает и вдохновляет своих особых гостей на протяжении столетий со времен древней Алании до сегодняшнего дня современной Осетии.

Меню Аланского вечера

• САЛАТЫ, сервировка в стол (190 гр/чел):
  - Салат «Классический» (Помидоры, огурцы, лук, перец стручковый и зелень.)
  - Салат кавказский «Хоровац» (Запеченные овощи: баклажан, сладкий перец, томаты, с добавлением чеснока и репчатого лука)
• БЛЮДА С МАНГАЛА, порционно на чел. (200 гр/чел):
  - Шашлык из курицы
  - Люля-кебаб из говядины
• СОУСЫ И ГАРНИРЫ, сервировка в стол.:
  - Цывзы-цахтон (соус со сметаной и листьями перца), Аджика
  - картофель фри / картофель по-деревенски
• ДЕГУСТАЦИЯ, по каждой позиции на чел.:
  - Уалибах (осетинский пирог с сыром) - 1 кусочек / 110 гр.
  - Цæхæраджын (осетинский пирог с листьями свеклы) - 1 кусочек / 110 гр.
  - Осетинское пиво – 150 мл.
• Минеральная вода / Лимонад (350 мл/чел), Бокал домашнего красного / белого вина (150 мл/чел)

Меню на ребенка до 18 лет исключает спиртные напитки: вино и пиво.

В программе вечера:

• знакомство с традиционным осетинским застольем, главным ритуалом аланского культа: великим молитвенным пиром – КУВД. Это не трапеза или посиделки, это определенное действо. По сей день осетины всех поколений строго чтут традицию кувда
• выступления солистов на национальных музыкальных инструментах, выступление вокалистов
• выступление национальных танцевальных коллективов